Fantastic stories of Kanji (Dagashi 駄菓子）
How have you been recently?
How have you been recently?
This time, I am glad to share with you some interesting things about Dagashi (駄菓子)
Dagashi was named in parallel to the expensive sweets that existed around 1711-1715.
Those days, sugar was too precious for the common people to use it,so at that time people would make sweets using cereals or starch syrup.
There were also sweets made of hoshii, which I explained in the last blog. People in northern areas commonly ate or kept these as preserved food.
When I was a child, it was a joyful time when I would buy dagashi paying only 5 yen (around 4 cents of a US Dollar) Oh, you can guess my age.
The other day, I was watching a TV program, they were comparing which kind of dagashi people in Italy and US liked more.
US Americans seem to like the vinegary taste of Sukonbu that is made of kelp.
Although, in Italy, most people who tried sukonbu, disliked it. The reason why, they say people who are keen on healthy food in US, prefer to eat konbu (Sea Tangle). And Italians like the taste of eel, because they are used to it. I can say I like sukonbu very much.
I would be pleased if you have the chance to try some Japanese Dagashi.
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Complete the crossword in Kanji
Horizontal
3-4-5 cheap sweets
Vertical
1-3
wooden clogs
2-5
son
5-6
follower
Answer 1-3下駄(geta) 3-4-5駄菓子(dagashi) 2-5 息子(musuko) 5-6子分(kobun)
Fantásticas Historias de Kanji
Hola,
En esta ocasión quiero
hablarles de Dagashi (駄菓子), que significa golosinas,
chucherías.
Dagashi aparece paralelamente a los
dulces caros entre los años 1711-1715.
En aquellos días, el azúcar era
un producto muy costoso para la gente común. Es entonces que la gente comenzó a
preparar dulces a base de cereales o de almidón y almíbar.
Existían también los dulces a
base de hoshii, que les expliqué en el blog anterior. La gente del norte
solía comer o conservar restos dulces como reserva.
Cuando era sólo una niña, eran
momentos de alegría cuando podía ir a la tienda y comprar Dagashi con
sólo 5 yenes ( aprox. 4 céntimos de un USDollar) Oh, ya pueden adivinar mi
edad.
El otro día estaba viendo un
programa de televisión, estaban comparando qué tipo de Dagashi prefieren
los americanos del norte y los italianos. Los americanos
prefirieron el sabor avinagrado del sukonbu, que es a base de algas
marinas. Por otro lado, los italianos no apreciaron mucho el sukonbu. La
razón, dijeron que los americanos ahora motivados en comer saludablemente,
comen sin problema las algas de konbu. A los italianos les gusta más las
anguilas, porque al parecer están acostumbrados al sabor. Yo puedo decir que me
encanta el sukonbu.
Sería genial si tienen la
oportunidad de probar algunos de nuestros Dagashi.
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Completa el siguiete crucigrama de kanji.
Horizontal
3-4-5 golosinas, chucherías.
Vertical
1-3 zuecos de Madera.
2-5 hijo
5-6 seguidor, acólito.
Respuestas: 1-3下駄(geta) 3-4-5駄菓子(dagashi) 2-5 息子(musuko) 5-6子分(kobun)
