Fantastic Stories of Kanji (BENTOU)

How have you been recently?

This time I wanted to write about Bentou(弁当) which means  lunch box.

Do you have good memories about Bentou from your childhood?

When I was a child, Bentou was very simple because of people’s hard lives, they were not able to afford thinking about a cute lunch box, they had no money and nor time for that.

 Concerning the history of Bentou, it can be traced back as far as the fifth century.

We know that during the Kamakura Era(1185~1333), people cooked and dried rice called hoshi-ii (dried meal").Hoshi-ii can be eaten as is or boiled with water to make cooked rice, and is stored in a small bag.

 It is during  the Azuch-Momoyama Era(1573-1603) that the style of Bentou had progressed, they started to use wooden lacquered bentou boxes, and the meals would be served in these boxes at tea parties and at hanami parties as well.

Throughout the  Edo period (1603~1868) Bentou became more refined and widespread.

Nowadays we can see many colorful lunch boxes, especially Kyaraben(Character bentou). In internet , it is the most favored among school children. Kyaraben makes cartoon personalities shapes out of food. It is said that this Bentou style is an amazing fusion of Pop culture and Japanese culinary tradition.




Here is my Kitty-chan Kyaraben.

    

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2	3	4
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Complete the crossword in kanji

horizontal:

  a)  2 - 3   Lunch box              b) 3 - 4   those days  

vertical:

  c) 1 - 3   appropriate

  d)  3 - 5   on duty   

Answer:   a) bentou (弁当）   b) touji （当時）  c) tekitou （適当）   d) touban (当番) 


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Fabulosas Historias de Kanji  (BENTOU)  Versión en Español Abajo

 

Hola !

Hoy quiero hablarles de Bentou (弁当)  que significa caja de almuerzo o lonchera.

Talvez tienen ustedes  buenos recuerdos de su infancia llevando su Bentou.

Cuando yo era niña, las loncheras eran muy simples debido a que en ese entonces la vida era muy dura,  la gente no tenía ni el tiempo ni el dinero para pensar en un bonito y balanceado Bentou.

La historia del Bentou japonés es tan antigüa  que se especula comenzó  alrededor del siglo quinto.

Se sabe que durante la Era Kamakura (1185-1333) la comida de base era arroz seco, en japonés Hoshi-ii,  y podía comerse simplemente seco o hervido en agua caliente. Se guardaba y llevaba  en pequeñas bolsas.

Es recién en la Era Azuch-Momoyama (1573-1603) que el estilo del Bento evoluciona, cuando se comienza a utilizar las cajas de madera laqueada. La comida en estas cajas de madera se vuelve cosa común en las reuniones de té y en los picnics bajo los cerezos.

Durante el período de Edo (1603-1868) el Bentou se vuelve más refinado y generalizado.

Hoy en día vemos  las loncheras en  muchos colores y le debemos una mención especial  al Kyaraben ( bento de personaje cómico) que representa formas de personajes cómicos hechos de comida,  es el favorito de los niños. Se dice que Kyaraben es una forma particular de fusión de la cultura Pop y de la tradición culinaria japonesa.

Este es mi Kyaraben de la Kitty

    

    

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Completar el Crucigrama con  los Kanji  correctos.

Horizontal :

a)      2-3  Caja de almuerzo        b) 3-4 En aquellos días

Vertical :

c)       1-3 Apropiado             d)  3-5 De servicio

Respuestas :    a) bentou  (弁当）        b) touji  （当時）     c) tekitou  （適当）     d) touban  (当番)
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